ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ?

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਰੇਲੂ ਪਾਲਤੂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹਨ।

ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ 1

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

220 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ

20 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ

130 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ

1 ਅੰਡਾ

ਢੰਗ:

ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਹਿਲਾਓ।

ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਚਾਦਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੋਲਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢੁਕਵਾਂ ਆਕਾਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਟਾ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਟ ਨਾ ਜਾਵੇ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।